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{{재료 Ingredients }}
시판용 토마토 소스(tomato sauce) - 350g
스파게티(spaghetti) - 160g
방울토마토(cherry tomato) - 5
양파(onion) - 1/2
파프리카(paprika) - 1/2
마늘(garlic) - 3
새송이 버섯(king oyster mushroom) - 1/2
우유(milk) - 50ml
느타리 버섯(oyster mushroom)
올리브오일(olive oil)
소금(salt)
후추(pepper)
파마산치즈 가루(parmesan cheese powder)
파슬리(parsley)
버터(butter)
{{요리법 recipes}}
1. 양파, 파프리카를 한입 크기로 썬다.
2. 방울토마토는 반으로 썰어 준비한다.
3. 미니새송이 버섯과 마늘은 슬라이스로 썬다.
4. 느타리 버섯은 손으로 찢어 준비한다.
5. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 향을 낸다.
6. 양파를 넣고 소금,후추 간을 한다.
7. 양파가 올리브오일에 버무려지면 파프리카를 넣고 볶는다.
8. 그다음 미니새송이 버섯을 넣고 볶다가 방울토마토를 넣고 간을 한다.
9. 야채들이 적당히 볶아졌으면 시판용소스를 넣는다.
10. 소스가 끓기 시작하면 우유를 넣고 따뜻해질 때까지 끓인다.
11. 새 팬에 버터를 두르고 느타리버섯을 넣는다.
12. 소금, 후추간을 한 뒤 갈색 빛이 돌 때까지 볶는다.
13. 바게트 빵을 앞 뒷면으로 구워준다.
14. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.
15. 스파게티를 넣고 7분간 삶는다.
16. 삶은 면을 소스에 넣고 잘 섞는다.
17. 접시에 파스타를 담고 파마산치즈 가루, 파슬리, 올리브오일을 뿌린다.
18. 느타리버섯 볶음을 올려 마무리한다.
*2인분(2Person)기준입니다.
*시판용 소스는 오뚜기 프레스토 양파마늘 맛을 사용했습니다
*들어가는 야채들은 취향에 따라 바꾸셔도 됩니다.
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