보신탕의 영양가는?

동의보감 본초강목에 적혀있는 효능
개고기는 성질이 따뜻하고 맛이 짜면서 시고 독이 없다.
혈맥이 잘 통하게 하고, 장위를 든든하게 한다.
골수가 가득 차게 하고 허리와 무릎을 더워지게 한다.
음경이 일어서게 하고 기력을 돕는다.

영양학적 고려
개고기의 영양은 닭고기, 소고기, 돼지고기와 특별한 차이는 없다.
소화성이 뛰어서 장을 튼튼하게 하고
혈을 생성하는

금기환자
간경변 환자, 신부전증 환자, 담석증 환자 등.

심리학적 고찰
"개고기는 정력에 좋다. 기운이 난다" 라고 믿는 사람들에게는
충분히 도움이 될 수 있다고 한다.

지난 7월 15일이 초복. 보신탕의 계절이 왔습니다.
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